Äntligen måndag = mogna viner på MFW

Så har vi haft provning med helt underbara, mogna viner av olika ursprung. Många ‘mindre’ årgångar är underskattade och söker man kan går det att hitta smak-fynd på vinauktioner. Våga prova moget.

Se här:
1964 Corton-Grancey Louis Latour: dimmig, tegelfärgad, moreller, solsötma, syrligt läcker.
1937 Chambolle-Musigny Seguin: orange-brun-röd, apelsinmarmelad, pomerans, liljor.
1959 Castillo Ygay Rioja Reserva Especial Murrieta: läderbrun, kakao, choklad, krondill, läskande syra.
1957 Ch. Margaux: tegelröd, fuktig ekbåt, källare, elegant syra.
1962 Ch. l’Evangile Pomerol: sammetsbrun, fuktig jord, julkryddor, exotisk, söt frukt, mjuk.
1952 Ch. La Mission Haut-Brion Graves: tegelfärgad, mörk jordkaraktär, djup kryddig arom, läder, kaffe.
1985 Tignanello Toscana: lakrits, tjära, kärv, korkskadad.
1971 Barolo Marcenasco Ratti: orangeröd, ljus, slöjig, syrlig, elegant frukt, röd grape.
1945 Barolo Marchesi di Barolo: roströd, spiskummin, salmiak, syra, nervös.
1964 Seppelt Cabernet / Shiraz: bärnstensbrun, bränd, kolasås, brulée, söt, varm.
1980 Grange Penfolds: tät, mörk, koncentrerad, mörka bär, köttig, intensiv.

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

    Arkiv

    Kategorier

    Meta

    admin Skrivet av: