svartkål - Johan Blanche https://johanblanche.se Wed, 26 Jul 2023 10:18:21 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.10 https://johanblanche.se/wp-content/uploads/2015/09/cropped-Johan-Broschyr-0006-32x32.jpg svartkål - Johan Blanche https://johanblanche.se 32 32 100091713 Cuilleron – Syrahmästaren https://johanblanche.se/cuilleron-syrahmastaren/ https://johanblanche.se/cuilleron-syrahmastaren/#respond Tue, 08 Dec 2015 13:36:38 +0000 http://johanblanche.se/?p=151 Igår provade vi hos MFW ett antal härliga nyinkomna viner från bland annat Cuilleron med…

The post Cuilleron – Syrahmästaren first appeared on Johan Blanche.

]]> Igår provade vi hos MFW ett antal härliga nyinkomna viner från bland annat Cuilleron med hemvist i Rhônedalen. Cuilleron gör eleganta, läckra viner på Syrah för rött vin och Viognier, Marsanne och Roussanne för de vita. Laya Crozes-Hermitage på bilden, har en mörk, mogen fruktkaraktär i doften och frisk syra. Precis sådär lagom balans mellan syltig frukt och spänstig eftersmak. Till vinet funkade ett litet tilltugg på kavring, vinägerstuvad svartkål och pancetta fint. Nästa pop-up vinprovning i januari. Hör av dig om du vill ha en inbjudan. johan@johanblanche.se.

SvartkålPancetta

Vinägerstuvad svartkål, kavring o pancetta

The post Cuilleron – Syrahmästaren first appeared on Johan Blanche.

]]> https://johanblanche.se/cuilleron-syrahmastaren/feed/ 0 151